Đặc sản Kon Tum
-
Bún nước
Những ngày xuân, nếu như đã ớn ngấy với thịt cá, nem chả thì mời bạn hãy thử món bún nước – giản dị mà độc đáo của người phố núi. Ấn tượng từ món ăn độc đáo này chính là vị ngọt thanh của nước dùng, bún tươi, , vì cay của muối ớt…
-
Cơm lam
Cơm Lam của vùng đất Kon Plông được làm từ gạo nếp rẫy ngâm lẫn với lá dứa, qua một đêm cho gạo vào ống nứa non, khi gạo đã đầy hai phần ba ống, người nấu khéo léo đổ nước suối mát lạnh đựng trong những cái bầu khô vào từng ống một, tước…
-
Xôi măng
Xôi măng – món ăn kỳ lạ ở Kon Tum không phải ai cũng có cơ hội được thử Nói tới xôi, bao nhiêu cái tên như xôi ngô, xôi dừa, xôi lạc, xôi thập cẩm ăn với chả, thịt, pate, trứng, xôi xéo của Hà Nội, xôi mặn của Sài Gòn… hẳn chẳng còn…
Got any book recommendations?