Tag: cá suối

  • Canh thụt

    Canh thụt

    Nguyên liệu chính để chế biến món canh thụt truyền thống có sẵn trong tự nhiên, bao gồm: lá bép (hay còn gọi là lá nhíp), đọt mây, cà đắng, ớt xiêm rừng, cá suối hoặc thịt động vật. Người đồng bào xem đây là những sản vật quý mà núi rừng ban tặng cho…