Thịt chuột đồng

Tìm tới xã Đắk Choong, huyện Đăk Glei, bạn sẽ được chiêu đãi món thịt chuột đồng – đặc sản Kon Tum đến từ quán ăn nằm tại địa chỉ 43 Ngọc Hồi, nơi được mệnh danh là quán ăn ngon Ngọc Hồi Kon Tum.

Món thịt chuột là một đặc sản hấp dẫn của huyện Đăk Glei

Thịt chuột được thui bằng phương pháp thủ công, vậy nên vẫn giữ nguyên được hương thơm và vị ngọt đậm đà. Chuột đồng thường được chế biến thành hai loại, đó là chuột nướng và chuột khô gác bếp. Mỗi một món ăn lại có một hương vị riêng, khi ăn, bạn có thể thưởng thức món thịt chuột cùng với xoài chua chấm muối tiêu sẽ tuyệt hơn rất nhiều.