Đặc sản Gia Lai 07
Đặc sản

Lẩu lá rừng

Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những vùng đất màu mỡ cùng những cánh rừng nguyên sinh xanh mướt nên một trong những món đặc sản của đồng bào Gia Lai không thể không kể đến đó là lẩu lá rừng.

Vì người ta sẽ ăn lẩu rau rừng hỗn hợp nên mỗi loại lá đều được chọn lựa rất kỹ và chúng không có độc tố hay phản ứng lẫn nhau.

Lẩu lá rừng chính là kinh nghiệm từ ngàn đời của đồng bào dân tộc bản địa đã đúc kết, họ tìm những loại rau có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe để làm chế biến thành món ăn độc đáo và bổ dưỡng.

Cùng với các loại lá thì mắm thịt và nem thính sẽ được cuốn vào lá, những thứ này hòa quyện vào nhau mang lại cảm giác mới lạ và không thể chối từ.

You might also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *