rượu hoa Sâm Ngọc Linh
Đặc sản

Rượu hoa sâm Ngọc Linh

Hoa Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì?

Sâm Ngọc Linh – vị thảo dược hàng đầu thế giới giờ đây đã quá quen thuộc, nổi tiếng chỉ có ở Việt Nam. Nhưng bạn có biết, để góp phần tạo nên sự “thành công” của Củ Sâm thì các bộ phận khác của Sâm như “Hoa Sâm Ngọc Linh” cũng mang lại giá trị cao trong Y học cổ truyền.

Vị trí địa lý và thời gian thu hái của Hoa Sâm Ngọc Linh

Theo các nhà nghiên cứu, hoa Sâm Ngọc Linh là bộ phận của Sâm Ngọc Linh, hỗ trợ việc sinh sản của cây. Lúc nụ hoa đang trong quá trình nở, khi thu hái ,phơi khô hay sấy khô thì chúng ta sẽ được Hoa Sâm Ngọc Linh.

Hoa Sâm cũng giống như Củ Sâm, đều sinh trưởng và phát triển tại vùng núi Ngọc Linh, Kon Tum, nơi có những cánh rừng nguyên sinh cao bạt ngàn, có khí hậu trong lành, mát mẻ, có thổ nhưỡng sống thuận lợi, nhiều ánh sáng, lượng mưa dồi dào, hàm lượng chất hữu cơ cao.

Chính vì được “hấp thụ tinh khí” của Đất Trời nên Hoa Sâm Ngọc Linh mang vẻ đẹp “dịu dàng”, có vị ngọt và thanh mát tự nhiên.

Vào tháng 6 hàng năm, khi những nụ Hoa Sâm bắt đầu đua nở cũng là lúc những người thợ bắt đầu thu hái nụ . Thời tiết rừng nguyên sinh chính là nơi phù hợp nhất để hoa Sâm đạt chất lượng tốt.

Đặc biệt, 4 – 5 tuổi là độ tuổi mà hoa mới bắt đầu nở, mỗi năm chỉ ra hoa đúng một lần .Do vậy khi thu hái, người thợ phải ước lượng thời gian mới có thể hái được.

Công dụng của hoa Sâm Ngọc Linh

Qua những thông tin về vị trí, thời gian thu hái , ta có thể thấy Sâm Ngọc Linh đã là “Quốc Bảo” khó tìm nhưng với Hoa của cây sâm này lại càng hiếm thấy hơn nữa. Vị của Hoa có tính ôn hòa, vị thơm, ngọt nhẹ, hơi đắng, có thể giải khát, giải độc. Những công dụng hữu ích mà hoa đã mang đến cho sức khỏe con người bao gồm:

  • Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, làm hạ huyết áp, giảm lượng đường, giảm mỡ máu Cholesterol.
  • Kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, làm chậm hội chứng mãn kinh.
  • Hỗ trợ tăng thể lực cho người ốm yếu, cung cấp khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật.

Hàm lượng Saponin trong Hoa Sâm cao gấp 5-6 lần của rễ. Trong đó, mỗi Saponin mang những nhiệm vụ khác nhau như:

  • Rg1: có tác dụng phòng ngừa chứng Alzheimer hội chứng suy giảm trí nhớ, chống nhũn não, tăng khả năng tư duy ở não.
  • Rb1 :cải thiện an thần, cải thiện trí nhớ ,cho giấc ngủ sâu và ngon hơn.
  • Rh : chống lại bệnh tiểu đường, làm giảm đau, hạ sốt, giảm lượng đường huyết trong máu.
  • Re: giúp phòng bệnh tim mạch, phòng ngừa xơ vữa động mạch, tăng sức miễn dịch.
  • Rf : hỗ trợ trong tiêu hóa, vận hành lại đường ruột được tốt hơn.
  • Rg :tăng cường sinh lực, chống mệt mỏi, giúp cơ thể dẻo dai và đầy sức sống.
  • Rb3: Cân bằng, ổn định nhịp tim, chống rối loạn nhịp tim.
  • Rd: Tăng cường sức đề kháng, tạo khả năng miễn dịch, chống viêm, chống dị ứng và điều hòa hệ tuần hoàn.
  • Rm7cd :Mang lại cho chị em phụ nữ làn da sáng khỏe, hồng hào, làm chậm tiến trình lão hóa và hội chứng mãn kinh.

Cách dùng hoa Sâm Ngọc Linh

Sau khi thu hái Hoa Sâm về, người ta sẽ đem phơi khô hoặc sấy ở nhiệt độ thích hợp nhằm chống ẩm, mốc.

Để sử dụng, cách đơn giản chỉ cần mỗi lần dùng, bạn có thể lấy từ 2-3 hoa Sâm Ngọc Linh pha với 200ml nước. Nếu thích bạn có thể thêm mật ong vào để mùi vị thơm hơn .

Cần kiên trì sử dụng mỗi ngày để bạn nhận thấy cơ thể thay đổi khỏe hơn. Quan trọng hơn là, dù cho bạn có gặp bao nhiêu áp lực trong cuộc sống thì cũng không bao giờ hành hạ bản thân, phải luôn giữ cho cơ thể khỏe mạnh tràn đầy năng lượng, có vậy tinh thần mới tích cực, sáng suốt, ổn định trí não, giấc ngủ ngon hơn, gan thải độc tốt hơn,và các hiện tượng đau đầu, stress bị đẩy lùi dần.

Công dụng của rượu hoa sâm Ngọc Linh

Hoa nhân sâm tính ôn hòa, vị ngọt hơi đắng, thơm mát, giải khát, giải độc, tạo thể dịch (sinh tân) mà không hao khí (hao sức). Hoa nhân sâm có công dụng hiệu quả trong bảo vệ sức khỏe con người, nổi bật ở nhiều mặt như:

  • Giúp hạ áp, giảm đường, giảm mỡ máu, chống ung thư, điều chỉnh chức năng
  • Đường ruột, hoãn giải hội chứng mãn kinh…
  • Hoa nhân sâm được rất nhiều cơ quan khoa học có uy tín khắp thế giới nhìn nhận, được mệnh danh “chất dưỡng sinh vạn năng bảo vệ sức miễn dịch”.

Kiên trì sử dụng mỗi ngày sẽ nhận thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, tinh thần ổn định, ngủ ngon, làm mát gan, giảm đau đầu ù tai…được hiệu quả.

Nên uống rượu hoa sâm ngọc linh vào buối tối khi đói bụng để cơ thể hấp thu nhanh nhất.

You might also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *